龙骨是什么骨头（超市卖的龙骨是什么骨头） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、龙骨是什么骨头呀？
• 2、龙骨汤是什么骨头?
• 3、龙骨是什么？
• 4、猪的龙骨是什么骨头？
• 5、现在中药里的龙骨都是什么骨头？
• 6、中药龙骨是什么骨头？

龙骨是什么骨头呀？

龙骨如下：

龙骨为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨骼化石。龙骨形似兽骨而较粗大，大小不一，表面灰白色或黄白色，较光滑，有的具纹理与裂隙，或具棕色条纹和斑点，质硬，断面不平坦，色白，细腻如粉质，关节处膨大，断面有数个蜂窝小孔，吸湿力强。

中药材里面的龙骨可不是真正的龙的骨头，龙这种动物只是我们人类想象出来的，在很久以前龙的形象也不是现在这样的。

龙骨特点：

五花龙骨：呈圆筒状或不规则块状。直径5-25cm。淡灰白色、淡黄白色或淡黄棕色，夹有蓝灰色及红棕色深浅粗细不同的花纹，偶有不具花纹者。一般表面平滑，有时外层成片剥落，不平坦，有裂隙。质较酥脆，破碎后，断面粗糙，可见宽窄不一的同心环纹。吸湿力强，舐之吸舌。无臭，无味。

以上内容参考：百度百科-龙骨

龙骨汤是什么骨头?

龙骨汤是猪脊骨。

龙骨汤的“龙骨”指的就是猪龙骨，也就是猪脊背上的骨头，猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富，所以也是很多人十分喜爱的一道菜品。猪龙骨这个部位的肉是很瘦的，而且脂肪相当少，所以猪龙骨受到了很多人的喜爱。

猪龙骨选购技巧

1、新鲜的龙骨外观颜色鲜红，更好粉红色，不能太红或者太白。

2、气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的龙骨。

3、拿手指按压龙骨，如果用力按压，龙骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下龙骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的龙骨。用手摸起来感觉肉质紧密。

龙骨是什么？

是一种药材，现在已经禁止使用了啊！

龙骨是上面刻着甲骨文的骨头！

是民国初期发现的！

在河南安阳发现了大量的”龙骨”！

现在已经是文物了啊 生病以后就不要吃那玩意了啊

猪的龙骨是什么骨头？

猪龙骨是猪的脊背，这是猪脊椎部位的骨头。

猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富，所以也是很多人十分喜爱的一道菜品。猪龙骨这个部位的肉是很瘦的，而且脂肪相当少，所以猪龙骨受到了很多人的喜爱。

猪龙骨中的骨髓含油量是很高的，在烹饪猪龙骨的时候，骨髓就会释出来，可以用它来做调味汁，可以用来做汤或者是放在菜里面增加菜的味道。

龙骨吃法和作用：

1、猪骨与牛乳粉、鸡蛋粉相比，具有高蛋白、低脂肪、高灰分的特点；猪骨中必需氨基酸含量同比高于牛乳、猪肉。那么一般来说，猪龙骨就是用来煲汤比较多。

比如说鲜虾什锦猪骨汤，大骨炖玉米、莲藕龙骨汤是比较常见的吃法，还有则是大骨煲雪莲果、虫草花龙骨汤、冬瓜薏米龙骨汤、田园蔬菜龙骨汤等等

2、猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

现在中药里的龙骨都是什么骨头？

龙骨是什么骨头

龙骨是古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨胳的化石。挖出龙骨后，除去泥土及杂质。五花龙骨质酥脆，出土后，露置空气中极易破碎，常用毛边纸粘贴。表面白色、灰白色或黄白色至淡棕色，多较平滑，有的具纵纹裂隙或具棕色条纹与斑点。

质硬，砸碎后，断面不平坦，色白或黄白，有的中空。关节处膨大，断面有蜂窝状小孔。吸湿力强。无臭，无味。以质硬、色白、吸湿力强者为佳。

五花龙骨又称五色龙骨(《广利方》)。呈圆筒状或不规则块状。直径5~25cm。淡灰白色、淡黄白色或淡黄棕色，夹有蓝灰色及红棕色深浅粗红不同的花纹，偶有不具花纹者。

一般表面平滑，有时外层成片剥落，不平坦，有裂隙。质较酥脆，破碎后，断面粗糙，可见宽窄不一的同心环纹。

中药龙骨的药用功效

1、镇心安神：用于精神抑郁，症见心悸健忘、失眠多梦等，常与生龟板、菖蒲、远志各等份研末水丸服。

2、平肝潜阳：用于高血压所致的头痛头晕、烦躁等证，常与牡蛎、生白芍、白薇、菊花、钩藤等同用。

3、收涩固脱：用于遗精、带下、自汗、盗汗、月经过多等证，常与煅牡蛎、山药、海螵蛸、茯苓等同用。

4、生肌敛疮：用于疮疡溃腐久不收口及脐疮流水、金疮出血等证，与枯矾各等份研末外用。

中药龙骨是什么骨头？

在黄帝时期，人们非常迷信，有什么大事都要占卜，巫师用龟壳等类兽骨，刻字（占卜的问题）后投入火中，火灭后取出，窥探天意。用后就丢弃了。今称龙骨，在中医药和考古方面都有重要地位。

龙骨是什么骨头

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